Cheese market:Gouda

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It took about an hour to Gouda from Amsterdam by train. Gouda is larger than Edam as a city, And I found the cushions which seemed to imitate cheese around the city.

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The cheese market is quite large which is held in the center, the number of booths is clearly much more than Edam.
Clothes, parts of bike, everything’s there is like supermarket. It may be usual for European, but for me, it’s not.

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There are many kinds of cheese too. I bought lavender-flavored cheese for Myrjam who invited me to a dinner in the evening.

I like Gouda the best as the cheese market.

I passed by a Museum and the town hall before I leave.

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ゴーダへはアムステルダムから電車で1時間弱で着きました。
ゴーダはエダムよりも規模の大きい街で、ところどころにチーズを模したと思われる黄色のクッションがあって休憩できるようになっていました。

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街の中心で開かれるチーズマーケットも大きく、露店の数もエダムとは比べものになりません。

服や自転車の部品まで、何でも揃っていて、スーパーマーケットのようにも思えました。
チーズのバリュエーションも豊富で、その夜のディナーに招いてくれたアーティスト、ミリヤムへのお土産も兼ねて青緑色をしたラベンダー風味のチーズを購入。
素材に熟成の段階や製法の違いだけでもいろんな種類のチーズがありますが、さらにこの様な味付けの幅まであって、チーズの世界はなんて素敵なんだろうとウキウキしました。

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チーズマーケットとしてはゴーダの雰囲気が1番好きです。

帰る前に市役所と美術館に寄りました。

Cheese market:Edam

 

A round trip bus ticket to Edam costs 10 euros. I feel the public transport in Amsterdam has a quite high price in comparison with the price in Japan.

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After 30 minutes by bus, it completely changes the landscape. Then you can see cows are put out.

I asked the bus driver a thousand times,  in order to confirm where to get off, and got the center near the market.

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Walking down the street with the scenery which is beautiful and calm, I finally arrived at the cheese market around 12 and half. Unfortunately it’s nearly  finished.

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I felt liveliness from the people with some booths and the cheese market, it was not so big though.

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I ate fried fish with a cup of beer, and the sauce of the fried fish has asian taste. I wonder if it’s from Dutch.

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I bought a piece of Edam cheese, after that, I walked around the center, and I found several unique shops are there.

 

It was just 3 hours stay though, Edam became my favorite city for me like a boy from country side.

 

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エダム行きのバスチケットは往復で10ユーロくらい。電車もそうですが、こちらは日本と比べて交通機関の値段が高く感じます。

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バスで30分ほど走るとあっという間に風景は変わり、放牧された牛たちの姿が見えてきました。

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バスの運転手さんに何度も確認しながらチーズマーケットの近くで降りりました。

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穏やかで美しい風景の街並みを歩き、結局マーケットに着いたのは12時半頃で終わりかけでした。他にも露店が出ていて、それほど大きい規模ではないのですが、市場から人々生き生きとした空気が伝わって来ます。

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そこで魚のよくわからない炒め物をおつまみにしてビールを一杯飲みました。その炒め物はとろみがあって、味付けはアジアンだったのですが、これはオランダの味付けなのでしょうか。その後チーズをひとつ購入し、街の中心をぶらぶら。センスのいいおしゃれなお店がちらほらありました。

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滞在時間は3時間ほどでしたが、田舎者の僕はここの雰囲気がとても好きで、また来たいと思えるお気に入りの街になりました。

Hello, Amsterdam I’m Hiroki

Hello, I’m Hiroki Yokoyama, who stays in Amsterdam from 21st of July till 31st of August. I will hold a Green Tea Cheese Fondue Party!!

 

I love eating.  That’s why I mix food culture and art culture for intercommunication between Holland and Japan.

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It’s already passed a week, sorry for that  I didn’t posted to the weblog.

 

I play the drums in a hard core punk band “Flat Sucks“, and sometimes do performance. I also dance in a community dance company these days, not well-trained though. But I played basket ball, base ball, and Kyudo(a kind of Japanese archery) when I was a student, so about body is interesting ever for me.

Flat Sucks 1
Flat Sucks(click to youtube)

Communication is very important for my performance because I feel joy to live as a human being when I communicate  with the people. Of course it’s also precious to communicate with myself and other things in the nature. My policy‘s here. I don’t care so much about the way to  act if the view point is following the policy.

Kyoto station
At Kyoto station